İzmir denince akla gelen ilk lezzetlerden biri kesinlikle lokma olmalıdır. Meşhur İzmir Lokması, kızarmış hamurun, şerbet içinde yoğrulup servis edildiği, muhteşem bir atıştırmalık deneyimidir. Damaklarda favorisi olan bu özgün lezzet, Şehrin halkı tarafından büyük bir zevkle hazırlanır ve ikram